Speciální nabídka Předkrmy Polévky Saláty Pizza Risoto Těstoviny Maso Ryby Přílohy Dezerty Víno Nápoje
TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA, GRANA E OLIO DI TARTUFO (200g)tenké plátky hovězí svíčkové připravované na lávovém grilu dochucené olejem z bílých lanýžů, podávané na lůžku z rukoly sypané hoblinkami parmezánu, černý kampotský pepř | 540,- |
BISTECCA DI MANZO ALLA GRIGLIA (200g)biftek z hovězí svíčkové připravovaný na lávovém grilu | 540,- |
FILETTO DI MAIALE „RANGO“ (200G)medailonky z vepřové panenky zapečené v jemné omáčce ze smetany, citrónu a parmezánu | 345,- |
FILETTO DI MAIALE ALLA GRIGLIA IN PARMIGIANO E TAGLIATELLE DI TARTUFO (180g)grilovaná panenka v parmezánu podávaná s domácími tagliatellami ochucenými hříbkovo-lanýžovým krémem, kampotský černý pepř | 389,- |
RANGO PÁNEV (200g)restované kousky kuřecího masa, vepřové panenky, hovězí svíčkové, cukety, cibule, papriky a oliv v rajčatové omáčce, panenský olivový olej | 329,- |
POLLO AI FUNGHI PORCICNI (200g)grilované kuřecí prso na bylinkách, hříbková omáčka | 275,- |
OMÁČKYpepřová cognac // hříbková // demiglace s lanýžovým olejem // tzatziki dip | 65,- |